Lure Fishing Fanatic BLOG

Lure Fishing Fanatic (LFF)のチームブログです。  日々の釣りネタ。釣行ネタ。釣具買い物ネタ等々、 メンバーの釣りに関するネタを暴露していきます。ホームページもリンクに有ります。

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幻の魚・・・・?@ういろう

今年も残り数時間、皆様どうお過ごしでしょうか?
先日に網走の友達からこんな物が送られてきました
20061231143555.jpg

・・・・・知ってる人はわかると思いますが、はい!鮭児(ケイジ)
ってやつですね。 この魚って幻の魚と聞いてましたが、去年も送られてきたんです・・・・・・;
友「それお歳暮ね~」
私「ええ!これって、すごい高いんじゃないの?」
友「ま!気にしないで~」
ちなみに友達は水産会社に勤めております
良い友達に恵まれている、ういろう と ざっきーw
・・・考えていても仕方ないので、さっそく調理w
・・・・・私の調理スキル0です;;;;
は!兄を呼ぼう! だいぶ前だけど木○路に務めてたので、魚を捌くのは得意のようです
いざ!

20061231143631.jpg

鱗取りから(しゃかしゃか)
20061231143649.jpg

次に三枚におろしていきます(ツツ~~っと)
20061231143701.jpg

アバラ骨を切り取り小骨をピンセットで抜いていきます(めんどくさw)
・・・・これ以降の写真撮るのわすれました^^;;ごめんなさい;;
ちょっと摘み食いしましたけど、やっぱ脂がすごいですね~
って事で年末最後のプチイベントでした!
死ぬ前に一回食っとかんと後悔しますぞw
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  1. 2006/12/31(日) 15:06:38|
  2. 雑談
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<あけましておめでとうございます @ざっきー | ホーム | 麻雀の結果 @ざっきー>>

コメント

一度食っておかんとって、
ネットで見たら
約10万ですから!∑(゜△゜;)
  1. 2007/01/01(月) 00:27:12 |
  2. URL |
  3. ざっきー #-
  4. [ 編集]

おいしそうですね

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくおねがいします^^

鮭児のうろこ取っちゃたの?(汗)皮引きにくかったのでは?w
表面のヌメリを洗い流して鱗を取らずに皮を引いて、こんがり焼くとおいしいんですよ@鮭皮

ハラスは、炙って丼にしてもいいし^^
身のほうは、押し寿司・握りすしにしたいですね。
頭は、半分に割って甘辛く炊くと美味でつ!
中落ちは、身をこそげ落としてネギトロに(ジュル)
  1. 2007/01/01(月) 02:06:41 |
  2. URL |
  3. papa #mQop/nM.
  4. [ 編集]

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